Matjes & Jazz!

Sie lieben Matjes, jenen milden Salzhering, der zwischen Mai und Juni in einer milden Lake zur Delikatesse reift? Sie schätzen echte Jazzmusik? Dann dürfen Sie es nicht verpassen, diese beiden Klassiker, im gewohnt stilvollen Ambiente des Berlin Capital Club, zu erleben.

Menü

Geeiste Suppe von der Gartengurke / Rote-Bete- Matjes-Spieß

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Matjes- Ceviche / grüne Bohnen / Kartoffeln / rote Zwiebeln / Peperoni

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Matjes / Gin-Tonic-Sorbet / Gurkentatar

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Matjes Brötchen / Radieschen / Birne / Brunnenkresse

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Matjes Labskaus / rote Bete / Wachtelspiegelei

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Matjestatar / Pumpernickel / Apfel

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Pellkartoffel / Matjes Hausfrauenart

79 Euro pro Person (inkl. 8-Gang Matjes Menü mit Aperitiv, exklusive weiterer Getränke)

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.