Get Together
Flanieren Sie mit Ihren Freunden, Familie oder Geschäftspartner durch unser Restaurant. Genießen Sie mit Blick auf den Gendarmenmarkt Piper-Heidsieck Champagner, Sushi, Austern und chillige Musik zum Tagesausklang.
|
Champagner und Weinbegleitung |
Austern und Sushi |
|
Piper-Heidsieck Cuvèe Brut Piper-Heidsieck Rosé Sauvage
2019 Horcher Chardonnay Silver Pfalz, Deutschland
***
2016 Spätburgunder Qualitätswein trocken Weingut Salwey Baden, Deutschland |
Austern mit Loup de Mer als Cevice / Wakame-Gurkensalat mit Sesam mit Eisenkrautschaum und Staudensellerie mit Blattspinat und Hollandaise gratiniert mit Schalottenvinaigrette und Cesterbrot *** Sashimi von Thunfisch / Lachs und Makrele / Wasabicreme *** Maki und Nigiri Sushi Inside Out Rolls Temaki Sushi *** Misosuppe / frittierter Tofu / Ingwer / Buchenpilze in Soja marinierte Edamame Eingelegter Kimchi *** Champagnersorbet / Hibiscusblüte |
140 Euro pro Person inkl. Champagner, Sushi, Austern, Mineralwasser und Kaffee
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.
Ihr Team des Berlin Capital Club
